EN VIVOAutomatización de cafeterías en tiempo real · v2.4

Cada sábado por la mañana, tu cafetería pierde clientes que no van a volver.

Tu cafetería está perdiendo dinero entre colas, pedidos mal apuntados y esperas en barra.
Proxiz lo resuelve en tiempo real.

Recupera hasta +2.800€/mes en ingresos perdidos.

Pedidos, barra y pagos sincronizados desde el móvil de tus clientes. Sin hardware. Sin TPV obligatorio. Sin permanencia.

Ver cómo funciona
Sin permanencia — cancelas cuando quierasOnboarding en 30 minSoporte 24/7
−35%
Tiempo medio de pedido
−60%
Reducción de colas
100%
Sincronización realtime

Media registrada en clientes activos de Proxiz, 2024–25

9:41●●●●5G
CAFÉ MARTÍN · MOSTRADOR
Cuatro
EN
Flat White
4,20€
Doble espresso · leche entera
Tostada de Aguacate
6,50€
Aguacate · huevo poché · chile
Croissant de Almendra
3,80€
Horneado a diario
Zumo Verde
5,20€
YOUR ORDER · 3 ITEMS
Flat White$4.20
Tostada de Aguacate$6.50
Croissant de Almendra$3.80
Total$14.50
Enviado a barra
Listo en ~6 minutos · Mostrador 4
RECIBIDO · PREPARANDO · LISTO
Live Orders
44 TODAY
C12Flat White · Tostada de Aguacate$9.80PREP
C04Latte de Vainilla · Croissant de Almendra$8.20FIRE
C21Zumo Verde · Bowl de Açaí$11.50PLATE
C07Cold Brew · Muffin de Arándanos$7.40PAID
PASE DE BARRA
Pedido #A91 en preparación
Mostrador 4 · 6 min ETA
"
Los sábados por la mañana la cola llegaba hasta la puerta y perdíamos clientes que se iban sin pedir. Ahora piden desde la mesa o la barra y nosotros preparamos por prioridad. La cola visual desapareció.
Sofía MartínPropietaria · Café Martín · Madrid
+19%
Más clientes atendidos
−32%
Tiempo de espera en barra
+14%
Más ingresos por turno
02 · El problema

El problema no es el café.
Es el caos operativo.

La mayoría de cafeterías funcionan con papel, voz y memoria. Cada pedido mal apuntado es margen perdido. Y no son errores del equipo — es la arquitectura.

EL MODO ANTIGUO
Papel · Voz · Manual
ALTA FRICCIÓN
  • Colas largas en horas puntaHasta 3 clientes menos atendidos en hora punta de sábado
  • Baristas saturados con tareas repetitivasEl error no es del barista, es del sistema que le obliga a hacerlo todo a mano
  • Problemas de comunicación con barraCada pedido devuelto es una reseña de 2 estrellas esperando
  • Cobro y recogida descoordinados10 minutos por pedido, mientras la cola sigue creciendo
  • Cartas en papel desactualizadasHasta 300€/mes en reimpresiones por cambiar dos precios o un producto de temporada
  • Errores en comandasEl cliente no te deja mal review. Simplemente no vuelve.
EL MODO PROXIZ
Realtime · Automatizado · En vivo
EN VIVO
  • Pedido por QR desde la mesa o la barraEl barista prepara, no toma nota
  • Barra sincronizada en tiempo realCada pedido llega exactamente como fue pedido
  • Pagos integrados y recogida claraPedido cerrado en minutos, no en una cola visible
  • Carta actualizada en tiempo realCambias un precio en 30 segundos, sin reimprimir nada
  • Analítica operativa en vivoSabes cuándo reforzar equipo antes del colapso de hora punta
  • Rotación de mesa optimizadaMás pedidos servidos por turno con el mismo equipo
El mecanismo que lo hace diferente

No es otra carta QR.
Es la Sesión de Mostrador en Vivo.

Cada móvil se convierte en parte de una sesión compartida en tiempo real. Los pedidos van directamente a la barra. Las modificaciones actualizan al instante. Los pagos se confirman sin ningún barista involucrado. La sesión se libera cuando el cliente recoge su pedido — automáticamente.

Cliente escanea
Sesión se abre
Barra recibe
Pago confirmado
Pedido listo

Sin TPV obligatorio. Sin app que descargar. Sin hardware que instalar.

03 · Producto

Todo lo que tu cafetería necesita.
Nada de lo que no.

01

Pedido QR en mesa o mostrador

El cliente escanea y accede a tu carta en vivo. Sin apps, sin fricciones.

Tu barista se dedica a preparar, no a tomar nota.

02

Pagos integrados

Cobro con Stripe y confirmación inmediata del pedido.

El pedido se confirma en segundos. La cola no crece.

03

Barra en tiempo real

Los pedidos aparecen al instante con alertas de prioridad y estados en vivo.

La barra trabaja con información exacta, no con papel garabateado.

04

Panel en vivo

Pedidos, ingresos, barra y rendimiento desde un único centro de control.

Sabes qué pasa en tu cafetería aunque no estés en ella.

05

Analítica avanzada

Horas punta, productos top, ingresos y rotación en tiempo real.

Sabes cuándo llamar a refuerzos antes de que llegue el colapso.

06

Multilingüe

Experiencia bilingüe fluida con cambio de idioma instantáneo.

Cada turista se convierte en un cliente cómodo sin que el barista intervenga.

04 · Cómo funciona

Cinco pasos del escaneo al cierre.

01

El cliente escanea

La cámara abre la carta en vivo al instante. Sin descargas, sin fricción.

02

Pide en segundos

Explora, personaliza y confirma su pedido en segundos.

03

Barra lo recibe

El ticket aparece en el tablero con alertas de prioridad.

04

Pedido entregado

El equipo lleva el pedido a la mesa o lo deja listo en barra.

05

Pago completado

Cada cliente paga lo suyo desde el móvil. El pedido se cierra solo. Automáticamente.

¿Quieres ver esto en tu cafetería esta semana?

05 · Sistema de barra

Una barra
rápida por diseño.

Control operativo en tiempo real diseñado para reducir el caos en hora punta. Los pedidos se mueven entre estaciones con tiempo, urgencia y cero malentendidos.

Pedidos auto-priorizados por hora de llegada
Alertas de espera con indicadores visuales
Kanban: nuevo → preparación → sirviendo → listo
Para llevar vs mesa claramente separados
Cambios de estado con un toque (compatible bump bar)
barra.proxiz.app / pase · EN VIVO
SINCRONIZADO
ENTRANTES
2
#A91 · C12DINE
Flat White, Tostada de Aguacate
⏱ 00:12
#A92 · C07DINE
Cold Brew, Muffin de Arándanos
⏱ 00:24
PREPARANDO
3
#A87 · C04DINE
Latte de Vainilla, Croissant de Almendra
⏱ 04:11● HOT
#A88 · C21DINE
Zumo Verde, Bowl de Açaí
⏱ 02:45
#A89 · CTATAKE
Matcha Latte
⏱ 03:02
SIRVIENDO
1
#A82 · C19DINE
Flat White, Tostada de Aguacate
⏱ 08:30
LISTOS
1
#A78 · C09DINE
Espresso ×2, Croissant
⏱ 11:02
06 · Analítica

Sabe cómo rinde tu
cafetería.

Ingresos hoy
3.480 €
+10,2% vs. semana pasada
Pedidos servidos
212
+7,6% vs. semana pasada
Ticket medio
16,40 €
+2,3% vs. semana pasada
Rotación
6 min
−8,1% vs. semana pasada
Ingresos por hora
HOY · 07:00 — 20:00
09:0012:0015:0018:0021:0023:30
Productos top
POR INGRESOS
Flat White1240 €
Tostada de Aguacate1890 €
Croissant de Almendra980 €
Latte de Vainilla860 €
Zumo Verde1420 €
Horas punta
ÚLTIMOS 30 DÍAS
00h06h12h18h24h
PUNTA
20:30
MÁS TRANQUILO
16:00
SUGERIDO
+2 baristas a las 10:30
07 · Comparativa

Más que una carta QR.

Si ya probaste una carta QR y la descartaste, esto es diferente. Aquí está el porqué.

CAPACIDAD
CARTA QR BÁSICA
BuenaCarta, TopFoodApp y similares
PROXIZ TM
Carta digital
Pedido directo en mesa o mostrador
BÁSICO
SISTEMA COMPLETO
Workflow de barra en tiempo real
Sincronización de pedidos en vivo
Pagos integrados
Analítica operativa
Panel multi-localización
Sin TPV obligatorio

Una carta QR muestra la carta. Proxiz sincroniza pedidos → barra → pago → analítica en tiempo real. No son la misma categoría.

Urgencia regulatoria

¿Tu sistema actual es compatible con Verifactu 2027?

A partir de enero de 2027, toda la facturación de negocios en España deberá cumplir el mandato Verifactu. La mayoría de TPVs legacy no cumplen — y los que lo hacen, no hacen nada más que eso.

Proxiz ya es compatible. Y mientras migras la facturación, también resuelves el caos operativo. No tienes que hacer la transición dos veces.

1 Enero 2027
Obligatorio para sociedades (SL, SA)
1 Julio 2027
Obligatorio para autónomos y resto de entidades
08 · Roadmap

Construido para el
futuro del café de especialidad.

Proxiz TM evoluciona hacia un sistema operativo de cafeterías con IA. Mismo producto, más inteligente cada trimestre.

PRÓXIMOS 12 MESES
01
Recomendaciones operativas con IA
Sugiere personal, volumen de preparación y cambios en barra desde señal en vivo.
02
Alertas predictivas de hora punta
Anticipa el rush de sábado por la mañana antes de que ocurra.
03
Analítica de personal
Rendimiento por turno, estación, hora y ticket medio.
04
Forecast de inventario
Detecta rotura de stock de leche de avena antes de que pase.
05
Gestión multi-localización
Un panel para todas las cafeterías, todas las marcas.
06
Paneles de franquicia
Rollups operativos, audit logs y reporting de royalties.
07
Inteligencia de cliente
Cohortes, recurrencia y rendimiento de carta por segmento.
08
Optimización automática
Sugerencias continuas en precios, mix de carta y barra.
09 · Fiabilidad

Construido para la fiabilidad.

Un sistema caído en sábado por la mañana no es una opción. Aquí están los números que lo respaldan — y lo que significan para ti.

Pagos seguros con Stripe
PCI-DSS Nivel 1 · 3DS2 global
Tu dinero llega. Sin fricciones, sin chargebacks inesperados.
Infraestructura realtime
WebSocket sync · RTT por debajo de 200 ms
El pedido llega a barra antes de que el barista llegue a la máquina.
Arquitectura cloud
Multi-región · SLA 99,99%
Porque un servicio caído en sábado por la mañana no es una opción.
Pedido offline-safe
Cola local, sync al reconectar
Si se va el wifi, Proxiz sigue funcionando. Cuando vuelve, sincroniza solo.
Cero descargas
Funciona en cualquier navegador móvil moderno
Tu cliente escanea y pide. No descarga nada. No crea cuenta.
Diseñado para alto volumen
Probado con más de 20k pedidos/día por local
Has visto el sábado más caótico de tu vida. Proxiz lo ha procesado 1.000 veces.

Tu cafetería puede
empezar en 30 minutos.

Sin hardware que instalar. Sin contrato que firmar. Una demo gratuita. Tu carta cargada el mismo día.

Sin permanencia
Cancelas cuando quieras
Onboarding en 30 min
Tu carta cargada el mismo día
Soporte 24/7
También en sábado por la mañana
Sin hardware
Funciona en cualquier dispositivo
● Onboarding en 30 minutos● Sin permanencia● Soporte 24/7